土曜日。昼からバスク風チーズケーキを焼きました。
美味しそうな焼き色!ここから冷やすと重い歯ざわりに変化します。
宅配その1。誕生日プレゼントとして旦那におねだりしていたホームベーカリーが届きました。
わーい!ありがとう!
宅配その2。父親からスーパーで買い溜めした根菜やら果物やらお菓子のお裾分け(別名:パパ宅配)。
食べ物に困るほど貧しくはないですが、父親的にはあたしに電話する口実が欲しいのでしょう。なのでお礼の電話をかけました。笑
コロナ云々で里帰りもできない現在、父は週末の国内旅行も行けなくなり退屈みたいですが、ひとまず元気そうで安心しました。
届いたばかりのホームベーカリーを早速使おうとスーパーに材料を買いに行ったら、ドライイーストが品切れ(入荷も未定)。強力粉だけは買えましたが、イースト菌がなければパンは作れません。
ヒキコモリ生活の楽しみとして「パン作り」が流行っているとの噂は耳にしていましたが、材料が買えないほどとは。ホームベーカリーもあちこちのネット通販で品切れ続出だったし。
結局Amazonで買ったため、届くまでホームベーカリーはお預けとなりました。
夜は自炊。鶏肉のさっぱり煮、アボカドサラダ、白米、もやしのスープ。
鶏は電気圧力鍋で作りました。ホームベーカリーといい電気圧力鍋といい、短期間で一気に調理系電化製品が充実したなー。
食後のデザートは、冷やしておいたバスク風チーズケーキ。
美味しくできたーーー♡
+ + +
日曜日。今日も荷物がいくつも届きました。
宅配その1。ユニクロ。
ヱヴァンゲリヲンの箱ですが、中身は……
ガンダムの限定UT。買ったのは旦那。
2枚買うと先着順でオリジナルガンプラ(限定)がもらえるとのことで、発売日に購入。
我が家で積まれているガンプラたち。
旦那いわく「見るだけで満足なんだ」
そのコレクター魂、あたしにはさっぱり理解できません……w
宅配その2。食パン🍞カット用のナイフと、カットガイド。
これがあれば、焼きたての食パンをキレイにカットできます。まだドライイーストないからお預けだけど。
昨日パパ宅配に入っていたミネオラ。初めて食べました。
オレンジより若干ビターで、果汁たっぷり。ジュースにしてもいいかも。
ブランチはキムチうどん。からうま。
夜は炊き込みご飯と煮物。昼も夜も旦那担当。ありがとう。
この週末も、自宅でのんびり録画した番組を観たり、ブログ書いたり。
なにせ旦那がコロナ疑惑(でも微熱だけで元気)なので、濃厚接触者のあたしも外出は極力控えています。
スーパー以外の買い物は通販オンリー。おかげで毎日宅配が届きます。
来週以降、世の中はどう変化するのでしょうか。旦那はいつ仕事復帰できるのでしょうか。
「まー永遠にこのままってことはないだろうし、幸い旦那はサラリーマンだから、休職中も(減給はあれど)給料は貰えるはずだし、国民全員10万円給付もあるし、貯金もあるから生活に窮することはなかろう」
どこまでもお気楽なあたし。笑
目下の願いは、旦那の病状が悪化しないことだけ。
旦那が生きていれば、できれば元気であたしと支え合ってくれれば、何があっても大丈夫と思えるのです。